สำหรับห้องที่มีผู้สูบบุหรี่จนกลิ่นฟุ้งควันตลบ มีวิธีกำจัดคือ ให้เอาน้ำส้มใส่ชามไปตั้งไว้ในห้องนั้น...
ควันและกลิ่นบุหรี่จะจางหายไปอย่างรวดเร็ว
วิธีตรวจสอบว่าไข่เก่าหรือไข่ใหม่
ให้เอาน้ำเย็นใส่กะทะก้นลึก วางไข่ลงไป ถ้าไข่เอาข้างนอนลงตามความยาวของมัน แสดงว่าไข่ยังสดอยู่
ถ้าก้นหรือปลายฟองไข่กระดกขึ้นมาข้างหนึ่ง ไข่นั้นมีอายุ ๓ ถึง๔ วันแล้ว แล้วถ้าก้นไข่กระดกมาก แสดงว่าไข่นั้นเก่ามีอายุกว่า ๑๐ วันแล้ว ถ้าไข่โผล่ปลายฟองลอย แสดงว่าไข่นั้นสดแท้แน่นอน ข้อควรจำคือ
ห้ามนำไข่ดิบไปล้าง เพราะจะทำให้ไข่นั้นเสียเร็ว ถ้าจะให้ไข่อยู่ทนนาน ให้ใช้น้ำมัน หรือเนยเหลวทาเปลือกให้ทั่ว จะทำให้ไข่สดทนนาน
วิธีตรวจดูว่ากุ้งต้มนั้นสดหรือไม่
ให้เอากุ้งต้มนั้นมาจับยืดออกให้เต็มที่ ถ้ามันงอกลับเข้าไปแสดงว่าเป็นกุ้งสด แต่ถ้าหากกุ้งเหี่ยวตกลง
อย่าซื้อเพราะเป็นกุ้งตายนานแล้ว เอามาต้มขาย
วิธีไล่มด
ถ้าที่ใดมีมดไต่มาก หรือว่าแห่กันมาเป็นขบวน ให้ฝานมันเทศชิ้นบางๆชุบแอมโมเนียวางไว้ใกล้ๆ บรรดามดทั้งหลายก็จะพากันหนีไปหมด
วิธีใช้กะทะใหม่
เวลาที่เราจะใช้กะทะที่ซื้อมาใหม่ๆ ก่อนที่จะใช้ทอดของ ควรยกขึ้นตั้งไฟเสียก่อน แล้วเอาน้ำส้มเทลงไปปนกับน้ำเล็กน้อย ต้มจนเดือดแล้วเททิ้ง จะช่วยให้กะทะนั้นทำอาหารไม่ติดก้น และทอดปลาไม่ติดอีกต่อไป
วิธีทำให้ผักเก่าให้สดขึ้นอีก
ให้นำเอาผักเก่ามาแช่ไว้ในน้ำเย็น ผสมน้ำส้มซักเล็กน้อย หรือจะบีบมะนาวก็ได้ แช่เอาไว้ประมาณ ๑ ช.ม. ผักก็จะสดขึ้นมาอีก
วันนี้แค่ ๖เรื่องไปก่อนนะครับถ้าสนใจกัน เดี๋ยวโอกาศหน้าจัดให้ครับ...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น